Cuatro Rayas Four Lines Verdejo

Een pure Verdejo met alle aandacht voor de kleine details. De oogst op 3 momenten: Groene handmatige oogst overdag, gemechaniseerde en nachtelijke oogst. Later blenden van wijnen uit de diverse verschillende wijngaarden.

Krakend frisse zuivere wijn dan ook. Droog, evenwichtig en boordevol minerale aroma's. Uitgesproken fruit als kruisbes en limoen combineren mooi met kruiderij zoals laurier, tijm en venkel en dille.  Aperitief maar ook supercombi bijvoorbeeld met  salade geitenkaas, citroen-chili kip met koriander.