Cascina Boschetti Gomba Roero Arneis Spumante Brut

Roero is een subgebied in Piemonte met eigen herkomst classificering, het is een DOCG en dat is de hoogste classificatie van Italië. Het is onlosmakelijk verbonden met de druif Arneis. De naam Arneis betekent in Piemontees dialect ‘klein boefje’, omdat deze druif nogal lastig is om te telen. Deze prachtige geconcentreerde Italiaanse witte wijn smaakt naar peren, abrikozen, kamille en hazelnoten. Top aperitief maar gaat geweldig met schaal en schelpdieren.